Restoranda Yemek Yerken Dikkat: Bilmeden 'Gizli Bahşiş' Ödeyebilirsiniz

ABD’nin en bilinen restoran zincirlerinden Texas Roadhouse, uyguladığı yeni bahşiş sistemi nedeniyle müşterilerinin tepkisiyle karşı karşıya. Restoranda ödeme sonrası sunulan bahşiş seçeneklerinin, vergi dahil tutar üzerinden hesaplanması sosyal medyada tartışma yarattı.

Bahşiş Ekranı Şaşkınlık Yarattı

Texas Roadhouse’ta yemek yiyen bir müşteri, 80 dolarlık hesap sonrası ödeme ekranında yüzde 15, 18, 20 ve 25 oranlarında bahşiş seçenekleriyle karşılaştığını aktardı. Oranlar ilk bakışta alışıldık görünse de asıl tepki, hesap fişinin alt kısmında yer alan küçük yazıyla ortaya çıktı.

Fişte, bahşişin vergi eklendikten sonra ve indirimler düşülmeden hesaplandığı belirtiliyordu.

"Bahşiş Vergiden Hesaplanmamalı"

ABD’de yaygın kabul gören bahşiş kültüründe, bahşişin vergi öncesi tutar üzerinden hesaplanması temel bir kural olarak görülüyor. Müşteriler, ödemedikleri vergiler üzerinden bahşiş vermeye zorlandıklarını savundu.

Söz konusu müşteri, Reddit’te yaptığı paylaşımda Texas Roadhouse’un bahşiş önerilerini “kontrolden çıkmış” olarak nitelendirdi.

Müşterilerin kendi hesaplamalarına göre, önerilen bahşiş tutarları ne vergi öncesi ne de vergi sonrası toplamla net şekilde örtüşmedi. Özellikle yüzde 15 olarak sunulan bahşişin, gerçekte vergi sonrası tutarın yaklaşık yüzde 16,7’sine denk geldiği görüldü.

Bu durum, sosyal medyada çok sayıda kullanıcının tepkisini çekti. Bazı kullanıcılar, işletmelerin fark edilmeden birkaç dolar daha fazla bahşiş alınmasını hedeflediğini öne sürdü.

Restorandan Savunma: “Ücretsiz Ürün Etkisi”

Texas Roadhouse yetkilileri, Daily Mail’e yaptıkları açıklamada karışıklığın, müşteriye sunulan 8,99 dolarlık ücretsiz bir başlangıç ürününden kaynaklandığını savundu. Ancak restoran, bahşiş önerilerinin vergi sonrası tutar üzerinden hesaplandığını da doğruladı.

Şirket açıklamasında, bahşiş hesaplamalarının masa üstü ödeme sistemi olan Ziosk ekranında açıkça belirtildiği ifade edildi.

Bahşiş Tartışmaları Zincir Restoranlarla Sınırlı Değil

Texas Roadhouse vakası, son dönemde ABD genelinde artan “bahşiş baskısı” tartışmalarının bir parçası olarak değerlendiriliyor. Kısa süre önce Las Vegas’taki bir İtalyan restoranı, hesaba önceden bahşiş ekleyip ardından ikinci kez bahşiş talep ettiği gerekçesiyle eleştirilmişti.

Maryland’deki bir deniz ürünleri restoranında ise garsonun, yüzde 15’lik bahşiş seçeneğini fiş üzerinde çizmesi müşteriler tarafından “rahatsız edici” ve “dayatmacı” bulunmuştu.

"Bahşiş, Vermeden Sipariş Verilemedi"

Bir başka olayda, pizza siparişi veren bir müşteri, ödeme ekranında bahşiş vermeden işlemi tamamlayamadığını belirtti. Sistem, sıfır bahşiş girildiğinde siparişe izin vermedi ve “geçerli bir bahşiş tutarı girin” uyarısı verdi.

Müşteri, bu durumu “zorunlu bahşiş” olarak nitelendirerek siparişi iptal ettiğini söyledi.

"Bahşiş Enflasyonu" Tartışması Büyüyor

Yaşananlar, ABD’de “tipflation” olarak adlandırılan ve bahşiş beklentilerinin giderek artmasını ifade eden eğilimi yeniden gündeme taşıdı. Geçen yıl yapılan bir araştırmaya göre Amerikalıların dörtte üçü, bahşiş kültürünün kontrolden çıktığını düşünüyor.

Araştırma, her üç Amerikalıdan ikisinin ödeme ekranlarındaki yönlendirmeler nedeniyle suçluluk hissiyle bahşiş verdiğini de ortaya koymuştu.