New York Belediye Başkanında Geleneksel İftar

iftar yemeği daveti, New York’taki ABD’nin ulusal tarihi landmark binalarından olan, şehrin kağıt kayıtlarını güvenli bir şekilde korunması için ateşe dayanıklı tasarlanmış, granit bir cepheye ve özenle hazırlanmış mermer iç mekanlara sahip yedi katlı çelik çerçeveli “Beaux Arts tarzı”ndaki Surrogate’s Adliye Sarayı’nda gerçekleştirildi.

Hocanın ezan okumasıyla toplu olarak kılınan akşam namazının ardından yenilen iftar yemeğinde geçen yıl olduğu gibi etsiz yapıldı.

15 yıldır aralıksız Türk restoranı tercihi

New York’ta eski Belediye Başkanı Michael Bloomberg döneminde başlayan ve bir gelenek halini alan Müslüman toplum üyelerine verilen iftar yemeğini bu yıl da New York'taki Türk restoranı Ali Baba Restaurant hazırladı.

İftar sofrasını hazırlayan Ali Baba Restaurant sahibi Ali Rıza Doğan, ilk iftar yemeğini 15 yıl önce 30 kişiye hazırladığını ve o günden bugüne artarak en son 500 kişiyi geçtiğini söyledi. Doğan, yemek servisinin kendisi için aynı zamanda bir çeşit Türk kültürünün tanıtım misyonu olduğunu ve bunu yıllardır, New York’un kalbi Manhattan’da devam ettirdiğini dile getirdi.

 Yemekte mevsim salatası, Humus, patlıcan soslu  etsiz orman kebabı, patlıcan dolması, hurma ve zeytin iftarın giriş yemeğiydi.

New York ve civarında yaşayan yaklaşık 500  Müslüman toplum üyesi ile birlikte nüfusunun çoğunluğu müslüman olan ülkelerin New York başkonsolosları katıldı. Türkiye'nin New York Başkonsolosu Reyhan Özgür'ün yanısıra Birleşmiş Milletler Daimi Temsilcisi Sedat Anar'da yemeğe katılan isimler arasındaydı.  

Gecede Turksoy Vakfı tarafından katkılarından dolayı Ali Rıza Doğan'a plaket verildi.