New Jersey'de 'tatlı' bir mola vermek için adres Hamide Bakery: Özel
New Jersey'de fırından taze çıkmış hamur işleri, meyvelerle donatılmış pastalar ve yıllara mekan okuyan tatlılarıyla geniş bir vitrine sahip olan Hamide Bakery and Cafe, henüz yeni kurulmasına rağmen bölgenin gözde mekanları arasında yer aldı. Ayrıca Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden Avrupa ve Amerikan mutfağına kadar birçok ürünün bulunduğu Hamide Bakery'de 'tatlı' bir mekan arayanların ortak buluşma noktası oldu.

New Jersey'in Marlboro bölgesinde henüz kısa süre önce kurulan Hamide Bakery and Cafe, küçük mekanında büyük vitriniyle gözde mekanlar arasına girdi. Sadece gelen misafirlerin değil, özel siparişlerin de verildiği Hamide Bakery, sıcak ve samimi bir ortam arayanların mekanı oldu.
Doğan, Burhan ve Orhan Dinç kardeşlerin annelerinin adını vererek kurdukları şirin mekan; kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için de çevrede yaşayanların tercih ettiği bir yer olarak dikkat çekti. Öyle ki bölgede yaşayan yabancı kesim başta olmak üzere, Türklerin de uğrak yeri olan mekana gelen müşteriler, lezzeti ve ortamının evlerindeymiş gibi hissettirdiği için tercih ettiklerini ifade etti.
Ortaklardan Orhan Dinç, uzun yıllar Türkiye'de çeşitli büyük işletmelerde çalıştığını ve bu sayede mutfak konusunda oldukça deneyimli olduğunu ifade etti.
Ayrıca kardeşlerinin de bu şekilde çalıştığını kaydeden Dinç, Türk tatlılarından sütlaç, keşkül, kazandibi gibi klasiklerin yanı sıra Avrupa mutfağı; Fransızların makaron, New York'un meşhur cheesecake ve magnoliası ve daha pek çok örneğinin yer aldığını söyledi.
Fırını ve tatlılarının yanı sıra iddialı yemek menüsüyle dikkat çeken işletmenin salataları müşteriler tarafından tam not aldığını belirten Orhan Dinç, tereyağında kızartılmış karides ya da ızgara edilmiş tavuk ile lezzetli peynirlerle servis edilen çeşitli salataların da tercih edildiğini ifade etti.
HAFTANIN 7 GÜNÜ AÇIK
ABDPost.Com New York Temsilcisi Özlem Özgüt Yörekli'nin ziyaret ettiği ve hayata tatlı bir mola vermek isteyenlerin mekanı Hamide Bakery ve Cafe'ye, haftanın 7 günü, "320 US-9 N Englishtown, NJ 07726" adresinden ve "848-444-9747" numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.
YORUMLAR