LabCoatz paylaştı! 130 yıllık sır çözüldü mü?

Dünyanın en çok korunan ticari sırlarından biri olarak bilinen Coca-Cola’nın gizli formülünün çözüldüğü iddiası, sosyal medyada büyük yankı uyandırdı.

YouTuber LabCoatz, yaklaşık bir yıl süren bilimsel çalışmanın ardından ünlü içecekle kimyasal olarak neredeyse aynı bir karışım elde ettiğini öne sürdü.

ABDPost’un lifestylefortress.com’dan aktardığı habere göre; LabCoatz, yayımladığı 25 dakikalık videoda, internet ortamında dolaşan tariflerin hiçbirinin gerçek Coca-Cola tadını vermediğini belirterek, çözümü ileri düzey kimyasal analizlerde bulduğunu anlattı.

Kütle spektrometresi kullanarak içeceğin “kimyasal parmak izini” çıkaran ekip; şeker, kafein, fosforik asit ve karamel renginin yanı sıra daha önce gözden kaçan iz bileşenlere odaklandı.

Çalışmanın kırılma noktası ise tanenler oldu. Çayda ve bazı şaraplarda bulunan bu bileşiğin eklenmesiyle tat profilinin neredeyse birebir örtüştüğü ifade edildi.

Yan yana yapılan analizlerde, elde edilen içeceğin Coca-Cola ile çok yakın sonuçlar verdiği belirtildi.

Kör tadım testlerine katılanların büyük bölümü iki içecek arasındaki farkı ayırt edemezken, bazı düzenli tüketiciler tadı “10 üzerinden 9,5” olarak değerlendirdi.

LabCoatz ise bu çalışmanın ticari bir girişim olmadığını, amacının yalnızca bilimsel bir deney yapmak olduğunu vurguladı.