Amerika'da Nasıl Aşçılık Stajı Yapabilirim?

Amerika Birleşik Devletleri'nde aşçılık alanında kariyer geliştirmek isteyenlere, 'Amerika Aşçılık Staj Programı' kapsamında bir iş deneyimi sağlanıyor. Bu program; ABD hükemti tarafından uluslararası mezun ve profesyonellere, uluslararası iş deneyimi, dil gelişimi kazanmı ve ülkeler arasında bilgi, beceri ve kültürel değişimi sağlamak amacıyla oluşturulmuş J-1 programı kapsamında yürütülen bir kültürel değişim programıdır. 

Aşçılık Internship Staj Programı
Bu seçeneğe üniversite öğrencileri ile yeni mezun olmuş olan öğrenciler (mezuniyetinin üzerinden 12 ay geçmemiş olan) katılabilirler. Bu adayların programa katılabilmesi için mesleki bir deneyim sahibi olmaları beklenmiyor. Maaşlı staj alternatifleri, 6 ay ve üstü programa katılan öğrenciler için sunulmakta.

Amerika’da staj programlarından Internship Programına katılanlar, en fazla 12 ay staj yapabilmekteler.

Aşçılık Trainee Programı
Bu programın klasik Internship programına benzer bir staj programıdır ancak programa; mezuniyetinden en az bir sene veya daha fazla süre geçmiş ve en minimum 1 yıl iş deneyimi olan kişiler başvuralabiliyor.  Aday, eğer staj yapacağı alanla bağlantılı bir bölümden mezun olmamışsa, Amerika dışında en az 5 yıllık iş deneyiminin olması gerekiyor.

Trainee Programında en fazla 18 aya kadar staj yapılabiliyor.

Internship ve Trainee Programına Kimler Katılabilir?

• 4 Yıllık üniversite öğrencileri,
• 4 yıllık üniversite mezunları ve mezuniyetleri üzerinden 1 sene geçmemiş olan öğrenciler,
• Kendi sektoründe en az 5 yıllık deneyimi olan lise mezunları veya üniversite mezunu olup Turizim alanında 5 yıl tecrübe sağlamış olan adaylar,
• En az 1 yıllık mesleki okullardan mezun olup 1 yıl iş tecrübesine sahip olan adaylar,
• Turizm Otelcilik ve ilgili bölümlerden mezun olup ancak mezuniyetleri üzerinden 1 yıl geçmiş olan adaylar en az 1 senelik iş tecrübesi gösterebilirler ise programa katılabilirler.

Kaynak: Big Apple Turkey