ABD'de üç eyalette 'salmonella' alarmı! Taze domatesler için geri çağırma başlattı

Gıda ve İlaç Dairesi (Food and Drug Administration-FDA), Williams Farms Repack LLC'nin, taze domates ürünlerinde Salmonella bakterisi bulunma ihtimali nedeniyle geri çağırma süreci başlattığını duyurdu.

Firma, 29 Nisan’da Southeast Tomato Distributors’tan gelen bir uyarı üzerine, H\&C Farms kaynaklı domateslerde kontaminasyon riski olabileceği bilgisi alındığını kaydetti.

Şu ana kadar herhangi bir hastalık vakası bildirilmemiş olsa da, tedbir amacıyla 23-28 Nisan tarihleri arasında Georgia, North Carolina ve South Carolina eyaletlerinde toptancılar ve distribütörlere gönderilen ürünlerin geri çağrıldığı belirtildi.

Domatesler, büyük kutular ve üçlü tüketici tepsilerinde ambalajlanmıştı.

Yetkililer, bu ürünleri satın alan tüketicilere domatesleri tüketmemeleri, satın aldıkları yere iade ederek tam ücret iadesi almaları ya da doğrudan atmaları çağrısında bulundu. 

Salmonella Hakkında: Ne Tür Sorunlara Yol Açar?

Salmonella ile kontamine gıdalar genellikle görünüm, koku veya tat açısından bozulmuş gibi durmaz. Enfeksiyon; özellikle bebekler, çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Belirtiler genellikle enfekte gıdanın tüketilmesinden 12 ila 72 saat sonra başlar ve ishal, karın krampları ile ateşi içerir. Çoğu sağlıklı birey yaklaşık bir hafta içinde iyileşirken, bazı durumlarda hastaneye yatış gerekebilir.

Uzmanlar, son günlerde bu domatesleri tüketmiş olan ve belirtiler gösteren kişilerin sağlık kuruluşlarına başvurmaları tavsiyesinde bulundu. Çünkü Salmonella enfeksiyonları özel testlerle teşhis edilebiliyor ve kolayca başka hastalıklarla karıştırılabiliyor.