ABD’de Bir Devir Kapandı: 40 Yıllık Restoran Kepenk İndirdi

ABD’nin tanınmış restoran zincirlerinden Hooters’ta iflas sonrası başlayan yeniden yapılanma süreci şube kapanışlarıyla devam ediyor. Zincir, Florida’nın Jacksonville kentinde yaklaşık 40 yıldır faaliyet gösteren son restoranını da kalıcı olarak kapattı.

1986 yılında hizmet vermeye başlayan San Jose Boulevard’daki restoranın kapanmasıyla Hooters’ın Jacksonville’deki yaklaşık 40 yıllık dönemi sona erdi. Kentteki diğer şubelerin daha önce kapanması nedeniyle bu restoran, zincirin Jacksonville’de ayakta kalan son noktasıydı.

Kapısına “Kalıcı Olarak Kapandık” Yazısı Asıldı

Restoranın kapısına işletmenin kalıcı olarak kapandığını belirten bir duyuru asıldı. Şubenin tam olarak hangi tarihte faaliyetlerini durdurduğu açıklanmazken, binada 29 Eylül tarihli bir kamu sağlığı ve güvenliği bildiriminin bulunduğu görüldü.

Dikkat çeken bir başka ayrıntı ise restoranın kısa süre öncesine kadar faaliyetlerini sürdürüyor görünmesiydi. Şubenin 24 Eylül’de yeni bir menü ürünüyle ilgili paylaşım yaptığı belirtildi.

Jacksonville’deki son restoranın da kapanmasıyla Hooters’ın kuzeydoğu Florida’daki varlığı sona ermiş oldu.

Florida’da Peş Peşe Kapanışlar

Hooters’ın Florida’daki kapanışları Jacksonville ile sınırlı değil. Panama City Beach’te 30 yılı aşkın süredir hizmet veren restoran eylül ayında kapanırken, Boca Raton’daki 16 yıllık şube de şubat ayında faaliyetlerine son verdi.

Kapanışlar Florida dışındaki eyaletlerde de sürüyor. Kuzey Carolina’daki Fayetteville şubesi mayıs ayında, Minnesota’daki Mall of America restoranı ise mart ayında kapılarını kapattı.

İflas Sonrası Yeni Dönem

Hooters’ın ABD’deki işletmesini yürüten şirket, artan borç yükü ve değişen tüketici alışkanlıklarının yarattığı mali baskılar nedeniyle Mart 2025’te Chapter 11 kapsamında iflas korumasına başvurmuştu.

Şirket, iflas sürecinin ardından kapsamlı bir yeniden yapılanmaya giderek doğrudan işlettiği restoranların sayısını azaltmayı ve ağırlıklı olarak franchise modeliyle yoluna devam etmeyi hedefledi.

Bu süreçte ABD genelinde onlarca Hooters restoranı kapatılırken, şube kapanışları 2026 yılında da devam etti.

Bir Yandan Kapanıyor, Bir Yandan Yeni Şube Açıyor

Peş peşe gelen kapanışlara rağmen Hooters tamamen ABD pazarından çekilmiyor. Şirket, bazı bölgelerde küçülürken farklı noktalarda yeni restoran yatırımlarını sürdürüyor.

Florida’nın The Villages bölgesinde Temmuz 2025’te yeni bir Hooters restoranı hizmete girerken, Tampa yakınlarındaki Lutz bölgesinde de yeni bir şube açılması planlanıyor.

Jacksonville’deki son restoranın kapanması ise şirketin yeniden yapılanma sürecinin en dikkat çekici örneklerinden biri oldu. 1986’dan bu yana kentte faaliyet gösteren Hooters’ın tabelasının yaklaşık 40 yıl sonra inmesiyle Jacksonville’de bir dönem resmen sona erdi.