Çayda uçurum: Türkiye dünya lideri, ABD listenin altında

Dünya genelinde çay tüketimi ülkeden ülkeye değişirken, Türkiye ile ABD arasındaki fark dikkat çekici boyutlara ulaştı. Kişi başına yıllık 3,16 kilogram çay tüketimiyle Türkiye zirvede yer alırken, ABD'de bu rakam sadece 0,23 kilogramda kaldı.

Osmanlı döneminden 1950’li yıllara kadar Türkiye’de en çok tüketilen içecek kahveydi. Ancak ulaşım ve nakliye imkânlarının gelişmesiyle birlikte çay yapraklarının uzun süre bozulmadan taşınabilmesi mümkün hale geldi. Bu gelişme, çayın ülke geneline yayılmasını sağladı. Zamanla çay, günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası oldu ve bugün gelinen noktada Türkiye’nin milli içeceklerinden biri olarak kabul ediliyor.

Türkiye ile ABD arasında büyük fark 

Günün her saatinde çay içmek için bir neden bulunurken, bu alışkanlığın yalnızca Türkiye’ye özgü olmadığı da yapılan çalışmalarla ortaya konuyor. Dünya genelinde gerçekleştirilen araştırma, kişi başına düşen yıllık çay tüketimi en yüksek olan ülkeleri sıraladı. Liste, Türkiye ile ABD arasındaki çarpıcı farkı da gözler önüne serdi.

ABD'de kahve öne çıktı

Araştırmaya göre ABD’de kişi başına yıllık çay tüketimi yalnızca 0,23 kilogram seviyesinde kaldı. Bu oran, listenin alt sıralarında yer alırken; birçok Avrupa ve Asya ülkesinin de gerisinde kaldı. ABD’de çay, günlük tüketimde sınırlı bir yer tutarken, kahve ağırlıklı alışkanlıkların ön planda olduğu görülüyor.

Türkiye ise bu alanda dünya zirvesinde yer aldı. Kişi başına yıllık 3,16 kilogram çay tüketimiyle Türkiye, en yakın takipçilerine dahi açık ara fark attı. Birleşik Krallık’ta bu oran 1,94 kilogram, İrlanda’da 2,19 kilogram seviyesinde kalırken; Türkiye’nin tüketimi bu ülkelerin oldukça üzerinde gerçekleşti.

En çok çay tüketen ülkeler: 

Türkiye - 3,16 kg

İrlanda - 2,19 kg

Birleşik Krallık - 1,94 kg

İran - 1,50 kg

Pakistan - 1,50 kg