ABD'de kavun alarmı: Ölüm riski taşıyan geri çağırma

ABD'de dört eyalette satışa sunulan kavunlar, salmonella şüphesi nedeniyle geri çağrıldı. FDA, süreci en yüksek risk kategorisi olan 'Class I' olarak sınıflandırdı.

ABD’de gıda güvenliğine ilişkin dikkat çeken bir gelişme yaşandı.

Florida merkezli Ayco Farms Inc. tarafından dağıtılan bazı kavunlar, salmonella kontaminasyonu şüphesiyle geri çağrıldı.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından yapılan güncellemeye göre geri çağırma “Class I” kategorisine alındı.

Bu sınıflandırma, ürünün tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunları ya da ölüm riski oluşturabileceği anlamına geliyor.

Hangi Eyaletleri Kapsıyor?

Yetkililer, yaklaşık 8 bin 300 koli kavunun etkilendiğini açıkladı.

Ürünlerin Pennsylvania, Florida, California ve New York eyaletlerinde satışa sunulduğu belirtildi.

Şirketten Açıklama Geldi

Ayco Farms, geri çağırmanın “önleyici bir adım” olduğunu ve ürünlerin raf ömrünün kısa olması nedeniyle artık piyasada bulunmadığını ifade etti.

Şirket, gıda güvenliği standartlarına bağlı kalmaya devam edeceklerini vurguladı.

Salmonella Nedir?

Salmonella, genellikle kontamine gıdalar yoluyla bulaşan bir enfeksiyon türü.

Belirtiler arasında ishal, ateş ve karın ağrısı yer alırken, bazı vakalarda hastalık ciddi sonuçlara yol açabiliyor.